Самодельный механический орехокол для грецких орехов

Использование блендера

Блендер – это один из самых универсальных приборов для подготовки продуктов к их использованию, но можно ли им измельчать орехи? Да, с помощью такого устройства очень легко измельчать ядра всех видов. И если другие установки пропускают мелкие комочки, из которых очень сложно сделать пасту, то стационарный блендер с этой задачей справляется на ура.

Основные виды устройства, с помощью которого можно молоть:

1. Стационарный. Прекрасно осуществляет измельчение. Чтобы совершить необходимые действия, нет необходимости вручную вставлять венчик или другие элементы – работа проводится ножом – насадкой, которая закрепляется в момент подготовки. Она может быть прямой или изогнутой в зависимости от модели.
2. Погружной. Не очень подходит для измельчения орехов – им сложно захватит те орешки, которые накопились по бокам емкости, а там они будут в любом случае собираться. Это значительно усложняет работу, но если наличие комков допустимо при приготовлении определенного блюда, то такое устройство вполне подходит для измельчения.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Насадка для блендера для нарезки кубиками сделает вкуснее ваш салат

Так, стационарный блендер для измельчения орехов использовать проще, удобней, быстрее и в целом лучше. Он измельчает за короткое время, позволяет добиться однородную консистенцию массы, им же можно в последующем смешивать компоненты. Особенно такое оборудование помогает при создании ореховой пасты.

ТОП-3 блендеров для приготовления ореховой пасты

Какой блендер по вашему мнению лучший? Вы можете проголосовать 1 раз.L’EQUIP BS7 QuattroОбщий балл14115RAWMID Dream Samurai BDS-04Общий балл1414RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)Общий балл12315

Блендеры, способные приготовить ореховую пасту, отличаются еще большей производительностью. Такие модели смело можно назвать полупрофессиональными, их можно использовать не только дома, но и для производственных целей.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Мощный блендер (2900 Вт) на механическом управлении. Корпус и чаша выполнены из пластика, есть сливной краник.Производитель позиционирует эту модель не только для применения в быту, но и в коммерческих целях.

В стандартную комплектацию прибора входит: корпус, чаша с крышкой и толкатель для продуктов. Имеется расширенный комплект, в котором есть пластиковая воронка, силиконовая лопатка, мешочек для орехового молока.

Технические характеристики:

• максимальная мощность – 2900 Вт;
• скорость вращения ножа – до 50000 об/мин;
• материал чаши – тритан;
• материал ножей – нержавеющая сталь;
• материал корпуса – пластик;
• объем чаши – 2 л;
• количество скоростей – 7;
• защита от перегрева;
• размеры – 25×21×52 см;
• вес – 5 кг.

Плюсы

• простое управление;
• весьма высокая производительность;
• качественное измельчение орехов, зерен и других твердых продуктов;
• плавное регулирование скорости.

  Минусы

• относительно высокая цена.

L’EQUIP BS7 Quattro

Блендер на механическом управлении, максимальная мощность которого составляет 3400 Вт. Корпус и чаша изготовлены из пластика.

С блендером поставляются: набор для извлечения ножей (сервисный ключ и щипцы), толкатель для продуктов, подкладка для блока ножей, дополнительная чаша, инструкция, гарантийный талон.

Технические характеристики:

• максимальная мощность – 3400 Вт;
• скорость вращения ножей – до 33000 об/мин;
• объем чаши – 2 л;
• материал чаши – тритан;
• материал ножей – нержавеющая сталь;
• материал корпуса – пластик;
• защита от перегрева;
• размеры – 18×18×46 см;
• вес – 4,6 кг.

Плюсы

• потрясающая производительность;
• стильный дизайн;
• возможность расширения комплектации.

  Минусы

• при всей мощности прибор может не справляться с измельчением слишком больших кусков твердых продуктов.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Блендер с максимальной мощностью 2900 Вт, тип управления – электронный. Имеет металлический корпус и пластиковую чашу.

Комплектация:

• корпус;
• чаша;
• крышка чаши;
• толкатель для продуктов;
• пластиковая воронка;
• силиконовая лопатка;
• мешочек для орехового молока;
• специальный ключ для снятия ножей;
• гарантийный талон;
• инструкция.

Технические характеристики:

• максимальная мощность – 2900 Вт;
• скорость вращения ножей – до 50000 об/мин;
• материал чаши – тритан;
• материал ножей – нержавеющая сталь;
• количество скоростей – 8;
• наличие автоматических режимов;
• наличие таймера;
• размеры – 20×21×50 см

Плюсы

• очень высокая скорость работы и значительная мощность;
• присутствуют предустановленные программы;
• стильный внешний вид.

  Минусы

• высокая цена;
• во время работы и нагрева чаши появляется технический запах;
• издает сильный шум.

Кроме того, в крышке чаши имеются отверстия непонятного назначения, что приводит к выпрыгиванию брызг даже на невысоких скоростях и малом объеме смеси.

Шаг 6: Вороток

• 
• 
• 

• 
• 
• 

На этом основная часть орехочистки готова. Приступаем к воротку.

Для того чтобы сделать «втулку» воротка, я немного сточил конец стального стержня 1.9 см. Вместо того, чтобы сразу отрезать его по необходимой длине, я работал с концом длинного стержня, что облегчило поперечное сверление — это создает дополнительную устойчивость.

На готовом стержне я отметил место для поперечного отверстия, а затем установил его в сверлильный станок. Есть много способов сверлить круглые заготовки (большинство из них неудобные), и я использовал метод, который мне показался наиболее простым с имеющимися у меня инструментами.

Я зажал планку в маленьких механических тисках. Чтобы убедиться, что положение отверстия было точно перпендикулярным, я положил небольшой квадрат на сверлильный стол напротив стержня. Затем я измерил пересечение и удостоверился, что положение отверстия было на 0.9 см (половина диаметра стержня). Это почти тот же самый метод, который я использовал на корпусе орехокола, но перевернутый на 90 градусов. Затем я выровнял отверстие и зажал тиски.

Я забыл сделать фотографии в процессе сверления, поэтому я сделал их позже с новым стержнем. Я просверлил и нарезал резьбу в отверстии для «рук» воротка. На обоих концах отверстия я просверлил мелкую зенковку диаметром «рук». Это сделано для того, чтобы неиспользованная часть рук могла находиться внутри отверстия. Если бы я не сделал этого, то кончики рук не сидели бы полностью в отверстии, и это выглядело бы неопрятно.

ТОП-5 блендеров для измельчения орехов

Какой блендер по вашему мнению лучший? Вы можете проголосовать 1 раз.Braun JB 5160Общий балл15116Moulinex LM936E10Общий балл15116Philips HR3655 Avance CollectionОбщий балл12214Kitfort KT-1342Общий балл11112Kitfort KT-1301Общий балл8210

Блендеры являются весьма многофункциональными приборами, которые ориентированы на переработку самых разных продуктов, и с увеличением их мощности количество таких продуктов лишь возрастает.Следовательно, блендеры для измельчения орехов – это попросту те блендеры, которые способны измельчать орехи благодаря своей производительности. Применять их можно для приготовления различной пищи.

Kitfort KT-1301

Стационарный блендер Kitfort KT-1301 обладает стильным металлическим корпусом, стеклянной чашей и электронным типом управления. Его максимальная мощность составляет 1000 Вт.

Комплектация прибора не поражает разнообразием, внутри коробки находится корпус, чаша с блоком ножей, инструкция и гарантийный талон.

Технические характеристики:

• номинальная мощность -1000 Вт;
• скорости вращения ножей — от 7500 до 13000 об/мин;
• количество скоростей — 6;
• объем чаши -1,8 л;
• рабочий объем стакана -1,5 л;
• материал чаши — стекло;
• материал ножей -нержавеющая сталь;
• размеры (с чашей) — 24×21×48 см;
• вес: 4,4 кг.

Плюсы

• понятная инструкция;
• простое управление;
• хорошая производительность;
• логичная цена.

  Минусы

• большой вес чаши и общая громоздкость блендера;
• прибор не работает с маленькими объемами (до 250 мл);
• не очень удобно разбирать.

Kitfort KT-1342

Более мощная модель (1500 Вт), также имеет электронное управление и металлический корпус. Чаша выполнена из пластика, кроме того, прибор отличается плавной регулировкой скорости. Есть предустановленные автоматические режимы.

Помимо корпуса и чаши, блендер укомплектован крышкой чаши, инструкцией, гарантийным талоном, а также пластиковым мерным колпачком и толкателем, необходимым для более качественного перемешивания пищи.

Технические характеристики:

• мощность – 1500 Вт;
• объем чаши – 2 л;
• максимальная скорость вращения ножа – 32000 об/мин;
• материал чаши – пластик;
• материал корпуса – алюминий;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• размеры – 23×30×48 см;
• вес – 6,0 кг.

Плюсы

• качественная, легкая и удобная пластиковая чаша;
• высокий запас мощности;
• предустановленные программы (смузи, шинковка, колка льда, коктейль);
• функция самоочистки ножей.

  Минусы

• достаточно заметный шум при работе;
• иногда сложно полностью достать готовую смесь из чаши.

Philips HR3655 Avance Collection

Блендер с электронным управлением и максимальной мощностью 1400 Вт. Имеет металлический корпус и стеклянную чашу, а также плавное регулирование скорости.

Вместе с прибором поставляется лопатка для помешивания, 2 тритановых стакана объемом 600 мл, инструкция, гарантийный талон и книга с рецептами.

Технические характеристики:

• максимальная мощность – 1400 Вт;
• материал корпуса – металл;
• материал чаши – стекло;
• материал ножей – нержавеющая сталь;
• объем чаши – 2л;
• размеры – 43×16×17 см;
• вес – 4,49 кг.

Плюсы

• достаточно высокая мощность;
• наличие специальных режимов (смузи, колка льда, шинковка)
• хорошая устойчивость при работе.

  Минусы

• быстро нагревается;
• необходимость ручного перемешивания густых смесей.

Moulinex LM936E10

Блендер на электронном управлении с максимальной мощностью 1500 Вт. Чаша выполнена из тритана, есть автоматические программы и плавная регулировка скоростей.

Комплектация стандартна: корпус, кувшин, толкатель для продуктов, инструкция и гарантийный талон.

Технические характеристики:

• максимальная мощность – 1500 Вт;
• скорость вращения ножей – 45000 об/мин;
• объем чаши – 2 л;
• материал корпуса – пластик;
• материал чаши – тритан
• количество скоростей – 10;
• наличие авторежимов (колка льда, суп, орехи, коктейли, сорбет);
• функция самоочистки;
• вес – 4,9 кг.

Плюсы

• простое управление;
• высокая производительность;
• наличие установленных программ;
• предложенные рецепты в инструкции.

  Минусы

• большой уровень шума.

Braun JB 5160

Блендер с максимальной мощностью 1000 Вт и механическим управлением. Отличается стеклянной чашей и наличием сливного краника.

Вместе с корпусом и чашей поставляется инструкция, гарантийный талон и мерный стаканчик.

Технические характеристики:

• максимальная мощность – 1000 Вт;
• механическое управление;
• количество скоростей – 11;
• материал чаши – стекло;
• материал ножей – нержавеющая сталь;
• наличие режимов (турбо, колка льда);
• объем чаши – 1,6 л;
• размеры – 41,5×20×16,5 см;
• вес – 4,1 кг.

Плюсы

• чаша выполнена из термостекла, благодаря чему можно сразу загружать холодные компоненты после горячих, и наоборот;
• чашу можно мыть в посудомойной машине;
• 11 скоростей позволяют приготовить любое блюдо.

  Минусы

• шум при работе;
• механическое управление, которое может показаться кому-нибудь неудобным.

Как выбрать блендер для орехов и ореховой пасты?

Блендеры, предназначенные для измельчения орехов, а также других твердых ингредиентов, например, некоторых сухофруктов, отличаются повышенной мощностью и прочностью.

Приобретая такой блендер, следует опираться на следующие вещи:

• Мощность. Производительность блендера должна быть достаточно высока, в противном случае он попросту не справится с твердыми орехами. Низшей планкой мощности можно назвать значение 800 Вт. Для приготовления ореховой пасты или орехового молока требуется намного более сильный прибор, его двигатель должен иметь мощность не менее 2500 Вт.
• Количество скоростей. Дорогие блендеры оснащены не только регулятором скорости, но и специальными автоматическими режимами для приготовления того или иного сырья, при выборе которого прибор сам выставляет необходимые настройки скорости и времени измельчения.
• Насадки. Блендер для измельчения твердых продуктов должен быть укомплектован ножами из высококачественной нержавеющей стали. Этот металл обеспечивает наибольшую прочность и прекрасно подходит для работы с орехами.
• Чаша. Она также должна быть выполнена из прочного материала, поскольку ее стенки испытывают значительное давление во время работы прибора. Зачастую чашу изготавливают из тритана – особо стойкого, безопасного и термостойкого пластика. Поликарбонатные чаши более хрупки, кроме того, они не рекомендуются для контакта с пищей, поскольку поликарбонат способен выделять токсичное вещество бисфенол А. Объем чаши в мощных приборах достаточно высок, его вполне хватит для домашнего приготовления продуктов.
• Защита от перегрева. Такое производительное устройство потребляет много электроэнергии и быстро нагревается, поэтому необходимо периодически делать перерывы в работе. Эта проблема может быть решена при наличии автоматической системы контроля двигателя, которая при перегреве отключает его на некоторое время.

Другие параметры и функции блендера, такие как материал и размер корпуса, тип управления, наличие автоматических режимов, таймера, регулятора скоростей, являются опциональными. Их вполне можно выбрать на свое усмотрение.

Одним из важных факторов, способствующих принятию окончательного решения, несомненно, является цена прибора: для таких производительных моделей она может составлять от 15 до 60 тысяч рублей.

Повышение стоимости, как правило, говорит об улучшении качества и функциональности блендера, но этот закон не всегда справедлив. Некоторые приборы имеют неоправданно высокую цену, которая объясняется популярным брендом и его желанием отбить деньги, вложенные в производство и раскрутку товара.



Ручной орехокол

Самодельный механический орехокол для раскалывания грецких орехов можно изготовить своими руками из остатков материалов. Для облегчения разрушения скорлупы используется принцип рычага. Устройство выглядит интересно, рычаг довольно большой и с работой по очистке ореха от скорлупы справится даже ребенок. Скорлупа ореха легко и быстро раскалывается.

Купить можно готовый в этом интернет-магазине.

Материалы.

Основание орехокола – сосновая доска. Размеры этой части – длина 66 см, ширина 95 мм и толщина 25 мм. Углы и кромки должны быть скруглены. Рукоятка устройства изготовлена из стальной трубки. Его длина составляет 64 см. Наружный диаметр трубы 25 мм.

Сборка.

На расстоянии 25 мм от конца трубки отмечается центр отверстия. От центра трубы по диаметру сверлится сквозное отверстие диаметром 8 мм. Перпендикулярно к линии отверстия обозначен центр второго диаметрального сквозного отверстия. Расстояние от конца трубы до центра второго сквозного отверстия – 110 мм. Диаметр второго отверстия 4 мм.

Из профиля по разметке вырежьте два стальных уголка. После того, как углы были сокращены, все острые углы и края нужно закруглить. Эта операция выполняется на электрической точилке, но можно обойтись и напильником.

Изобретения для самодельщиков в китайском интернет-магазине.

После обработки, чтобы получить такие размеры. Высота нижней полки 35 мм. Высота полок 72 мм выше. Длина кронштейна 55 мм. Материал толщиной 3 мм. На полке отмечены центры двух отверстий. Расстояние от нижней плоскости до центра отверстия 20 мм. Расстояние от левого края уголка до центра отверстия 15 мм. Расстояние между центрами отверстий 25 мм. По данным центрам просверлены отверстия диаметром 6 мм.

На большей полке, по центру, на расстоянии 12 мм от края намечается центр отверстия. В этом центре делается отверстие диаметром 8 мм. Те же отверстия должны быть проделаны во втором уголке. Углы соединены с рычагом с помощью болта с шестигранной головкой длиной 70 мм, длина гладкой части болта 26 мм и длина резьбовой части 37 мм. Резьба болта М8.

Накручивается гайка-барашек М8. Барашковая гайка может быть затянута не сильно. Рычаг должен двигаться свободно. Рычаг расположен в центре доски. Смещение от края доски до угла 10 мм. Шилом размечаются центры отверстий для крепления уголков к доске.

По этой разметке делаются четыре сквозные отверстия диаметром 3 мм Сверлом диаметром 18 мм с задней стороны доски, по центрам делают выемку глубиной 3 мм. Эти впадины для утопленных шляпок мебельных болтов. Отверстия 3 мм в диаметре нужно расширить до значения 6 мм. В эти отверстия вставляются четыре мебельных винта длиной 32 мм, с квадратным подголовником и резьбой М6.

Уголки одеваются на выступающие части винтов и фиксируются четырьмя гайками М6. Гайки затягиваются ключом. Головка мебельного винта должна быть утоплена в древесину с обратной стороны основания.

Из двух неисправных гидравлических передних амортизаторов автомобиля Ланос были извлечены две металлические детали. Первая часть подключается к рычагу. Для этого используйте винт длиной 50 мм, резьба М4. Винт вставляется в отверстие детали. Головка винта должна быть утоплена. Винт вставляется в отверстие рычага и фиксируется шайбой и гайкой М4. Вторая часть крепится на доске через деревянную прокладку. Ширина ее 35 мм, толщина 10 мм, длина 95 мм.

Положение нижней металлической детали на доске определяется с помощью грецкого ореха. В определенном положении подкладка прикрепляется к доске с помощью шурупов. Через отверстие металлическая деталь крепится к подкладке и основанию. Для крепления используйте три самореза по дереву длиной 32 мм. Все винты закручены до упора. Головки двух винтов должны быть утоплены в древесину.

Ограничитель.

Ограничитель необходим, чтобы гарантировать, что ваши пальцы не не бились об основу во время разгрызания орехов. Размеры ограничителя – длина 90 мм, высота 35 мм и толщиной 25 мм. Расстояние от края доски до ограничителя 26 см.

Ограничитель крепится к основанию двумя шурупами длиной 50 мм. Закручиваются они снизу через предварительно просверленные отверстия. Шляпки саморезов должны быть утоплены в доски.

В нижнем положении рычага расстояние между двумя деталями из металла 10 мм. После контрольной сборки и проверки работы орехокол разбирается. Деревянные детали шпатлюют и окрашивают. Уголки и трубы рукоятки зачищается и красится. После высыхания орехокол можно собирать в рабочее состояние. На свободный конец рычага надевается садовый шланг из ПВХ. Длина шланга длина 30 см. Материал шланга уменьшает дискомфорт рук при касании металла. Щелкунчик для грецких орехов в полностью собранном виде и готов к использованию.

В другой статье рассмотрен способ крепления дерева.

Шаг 3: Расточка

• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 

Затем полученная заготовка была просверлена через центр. Я начал с центровочного сверла, за которым следовало 3 мм, а затем довел до самого большого сверла 19 мм.

Затем я расточил отверстие стартера с помощью резца.

Как только размер увеличился, я переключился на резец побольше. Это самодельное устройство, на конце которого закреплено HSS-сверло.

Я просверлил отверстие диаметром около 7 см. Мы предположили, что 7 см будет достаточно, чтобы удобно разместить грецкий орех на дне, и эстетически это выглядело бы нормально.

Взглянув на последние несколько фотографий, вы можете увидеть гору стружки, которая растет вокруг станка!

Затем я снял легкую фаску с внешнего диаметра, чтобы немного привести её в порядок. Я не сфотографировал установку, но сделал это, открыв челюсти патрона внутри отверстия, чтобы захватить его изнутри. Я не был слишком уверен в том, что большой кусок алюминия прочно зафиксируется на месте, пока он держался вот так, поэтому я закрепил длинные шпильки через отверстия бабки.

Я поместил металлический стержневой зажим на край шпильки и край алюминия, а затем привинтил шпильки к обоим концам. Это подтянуло алюминий к патрону и я удостоверился, что оно никуда не денется (позже я снова применил аналогичный метод, чтобы установить алюминий на перекладину). Чтобы убедиться, что я не повредил поверхность алюминия, я подложил несколько листов бумаги между ним и зажимом.

Ручное измельчение в ступке



Размельчать орешки в домашних условиях можно старым добрым способом – с помощью ступки и деревянного толкунчика. Этим способом пользовались еще наши предки, которые жили в полной гармонии с природой, питались исключительно полезными натуральными продуктами. Справедливости ради, отметим, что здоровье наших прапрародителей было, действительно, богатырское.

Конечно, любители всего нового и современного могут поспорить с нами: мол, зачем же впадать в крайность, долго и нудно толочь в ступке плоды, если можно воспользоваться инновационными техническими средствами (например, блендер) и сделать такую работу быстро, не прилагая при этом никаких усилий? Но, на самом деле, не все так просто.

О плюсах, а также о минусах измельчения блендером мы поговорим чуть позже, а сейчас рассмотрим методику размельчения плодов ручным способом в ступке и все плюсы такой методики.

Для такой процедуры нам понадобится деревянная ступка и деревянный толкунчик. Обратите внимание, принадлежности должны быть обязательно из натурального дерева.

Для совершения процедуры горстку обжаренных орешков бросаем в ступку и методично раздавливаем их толкунчиком. Когда одна порция измельчилась, высыпаем ее и засыпаем вторую горстку, ну и продолжаем в том же духе.

Неоспоримым преимуществом такой процедуры является натуральность материала, с помощью которого измельчаются плоды. Молотые орешки вручную таким способом намного полезнее. Натуральное дерево хранит в себе полезные для человека вещества, которые в процессе измельчения передаются нашим орешкам. А если во время размалывания плодов в ступке ваше сердце переполнено добротой и любовью к тем, для кого вы готовите такое лакомство, то и положительный посыл вашей души благотворно отобразится на содержимом ступки. Ведь пищу необходимо готовить только с любовью, именно тогда она принесет огромную пользу здоровью тех, кто ее употребляет.

Единственным минусом такой процедуры является, конечно же, сравнительно долгие сроки ее осуществления. Но если учесть все вышеперечисленные плюсы, то этот минус совсем ничтожный и маловажный.

Еще один натуральный и полезный способ измельчения орешков – скалка и деревянная дощечка. Горсточку плодов рассыпают на доску и катают по них скалкой до тех пор, пока они не превратятся в мелкую крошку.

Используемые источники:

• https://electroved.com/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/blender/dlya-orehov.html
• https://tekhnik.top/blender-dlya-orehov/
• https://masterclub.online/topic/16365-orehokol
• https://izobreteniya.net/samodelnyiy-mehanicheskiy-orehokol-dlya-gretskih-orehov/
• https://orehitut.ru/retsepty/kak-izmelcit-greckie-orehi-v-domasnih-usloviah/